香滷麻辣臭豆腐🍜🌶臭豆腐辣豆瓣醬花椒粒蒜頭末乾辣椒絞肉末蝦米八角醬油沙茶醬水米酒 1先用油.要冷油將花椒粒(煸出香氣)用冷油加熱香氣才會出來喔！花椒粒撈起，再加入蒜末.乾辣椒，蝦米爆香，加入絞肉拌炒到肉末變色，加入豆瓣醬和一點沙茶醬繼續拌炒2.在加入米酒.醬油.水(水要蓋過食材).滾後放入臭豆腐，滷60分鐘，熄火 Tags: 0 comments 89 likes 14 shares Share this: 煮婦愛做菜 About author not provided 下廚是我的興趣，這裡記錄著每天幫家人準備的愛心餐點，希望大家會喜歡 42296 followers 40544 likes View all posts